Cómo hacer aguardiente de canela Pastel de Manzana

Este precioso pastel de manzana canela es ideal para los meses de invierno.
Instrucciones
Pastel:
3 manzanas peladas y en rodajas
2 cucharaditas de canela
1 / 3 taza licor de canela
1 / 2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
3 tazas de harina

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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de polvo para hornear
3 / 4 taza de crema agria
1 taza de nueces picadas
Glaseado:
2 cucharadas de mantequilla
1 / 2 taza de azúcar
1 / 3 taza de agua
2 cucharadas de licor de canela
Mezclar las manzanas, canela y aguardiente de canela.

En otro recipiente de crema juntos el azúcar hasta que quede esponjosa butterand.
Agregue los huevos a la mantequilla y el azúcar y batir durante 2 minutos.
Agregue la harina, el bicarbonato, polvo de hornear y la crema agria con el azúcar los huevos y la mantequilla. Mezclar bien.
Escurrir el exceso de líquido de las manzanas. Añadir las manzanas y las nueces a la masa.
Vierta en un molde engrasado y hornear toque durante una hora a 350 grados. Deje enfriar completamente antes de agregar glaseado.
* * * * Para hacer el glaseado * * * * Llevar la mantequilla, el azúcar y el agua a ebullición durante 2 a 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retire del fuego y agregue el licor de canela.
Verter sobre el pastel. Puede ser adornado con nueces picadas. Dejar enfriar antes de servir para permitir que el esmalte de configurar.